Restaurant „Die Küche“ in der Manfred-Sauer-Stiftung – mit angeschlossenem Seminarhotel. Hotel mit 53 Zimmern, 9 Tagungsräumen, einem À-la-carte-Restaurant sowie einem angeschlossenen Fitness- und Wellnessbereich.
Arbeiten bei Wind und Wetter im Grünen unter Bäumen. Im gläsernen Ambiente unseres Restaurants bereiten wir von Montag bis Freitag einen abwechslungsreichen Mittagstisch zu. Abends sowie am Wochenenden und Feiertagen bieten wir Gerichte à la carte mit regionaler und saisonaler Betonung an. In unserer offenen Küche können unsere Gäste die frische und hochwertige Zubereitung miterleben. Im Sommer lädt unsere Gäste ein Biergarten zum Verweilen und Entspannen ein.
Wir suchen (einen/eine)
Koch/Köchin (m/w/d)
Ihre Aufgaben
- eigenständige und eigenverantwortliche Übernahme eines Küchenpostens
- wir bieten à la Carte, Seminar- und Gruppenverpflegung, Frühstück, Mittagstisch, Bankett
- Qualitätssicherung und -kontrolle der Lebensmittel
- Einhaltung der HACCP Vorschriften
- Einhaltung der Rezepturen
- verantwortungsvoller Umgang mit den Lebensmitteln
Ihr Profil
- flexibel
- verantwortungsbewusst
- unternehmerisches Denken
- stressresistent
- gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten
- angenehme Arbeitsbedingungen in einem individuellen Unternehmen
- nettes Kollegen-Team mit Stammpersonal
- freundliches Gästeklientel und treue Stammgäste
- das Arbeiten mit frischen Produkten
- selbstständiges Arbeiten
- Betriebsurlaub über Weihnachten und Neujahr
Bei Interesse schicken Sie Ihre Bewerbung bitte an: personal(a)manfred-sauer.de