Der Termin für die nächste Fortbildung steht! VORBEREITUNG/E-LEARNING: ab 28.09.2026. PRÄSENZPHASE in der Manfred-Sauer-Stiftung: 16.11.bis  19.11.2026.

Krankenschwester und Pflegewissenschaftlerin Veronika Geng wurde in Anerkennung eines herausragenden und langjährigen Beitrags zur Entwickung der urologischen Pflege in Europa mit dem renommierten Ronny-Pieters-Preis ausgezeichnet.

1,7 Millionen Tonnen Fertiggerichte im Wert von 5,9 Milliarden Euro wurden im Jahr 2024 hierzulande hergestellt. Fünf Jahre zuvor waren es noch 1,4 Millionen Tonnen.

Eine Befragung im Auftrag des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) zeigt, was den Menschen in Deutschland beim Essen wichtig ist, worauf sie beim Einkauf von Lebensmitteln achten und was auf den Tellern landet. Der Report wurde zum zehnten Mal erstellt. Eine gute Gelegenheit, auch nach Entwicklungen und Trends zu schauen.

Ein Porridge schmeckt nicht nur als süß-fruchtiges Frühstück. Mit reichlich Gemüse und gut gewürzt wird der Haferbrei zum herzhaften Mittag- oder Abendessen. Wer ein pikantes Porridge zubereiten möchte, kann zarte oder kernige Haferflocken verwenden. Beide Varianten werden aus dem vollen Korn zubereitet.